Kura na kapuste
Počet porcií: 1-2
Čas na prípravu: 5 minút
Čas varenia: 1 hodina
Ingrediencie
- 2 kuracie stehná
- 1 sklo kyslej kapusty
- korenie, soľ
- zemiaky na zemiakovú kašu ako prílohu
Postup
- Rúru predhrejeme na 180°C
- Pripravíme si kuracie stehná - osolíme, prípadne použijeme grilovacie alebo iné korenie. Vyskúšajte čo vám bude chutiť.
- Kapustu precedíme/zlejemne. Podľa potreby nakrájať na menšie kúsky.
- Kapustou vystelieme zapekaciu misku a na kapustu položíme kuracie stehná kožou nadol. Je to dôležité aby sme na dostali chrumkavú kožu na konci.
- Kura pečieme v rúre. Po cca 30-40 minútach stehná obrátime kožou navrch.
- Pečieme kura dalších 30-40 minút kým nebude koža pekne pripečená. Ak by sa koža začala pripaľovať predčasne môžeme stlmiť rúru na 170°C.