Kura na kapuste

Počet porcií: 1-2 Čas na prípravu: 5 minút Čas varenia: 1 hodina Ingrediencie 2 kuracie stehná 1 sklo kyslej kapusty korenie, soľ zemiaky na zemiakovú kašu ako prílohu Postup Rúru predhrejeme na 180°C Pripravíme si kuracie stehná - osolíme, prípadne použijeme grilovacie alebo iné korenie. Vyskúšajte čo vám bude chutiť. Kapustu precedíme/zlejemne. Podľa potreby nakrájať na menšie kúsky. Kapustou vystelieme zapekaciu misku a na kapustu položíme kuracie stehná kožou nadol. Je to dôležité aby sme na dostali chrumkavú kožu na konci. …

Posted on

Segedínsky guláš

Počet porcií: 6 Čas na prípravu: 30 minutes Čas varenia: 2 hours Ingredients 0.75 kg bravčová krkovička cca 1.5kg kyslej kapusty 1 stredná cibuľa sladká červená paprika bravčová masť rasca soľ čierne korenie Directions Scedíme a pokrájame kyslú kapustu na menšie kúsky. Dáme ju bokom Na jemno pokrájame cibuľu Na bravčovej masti spražíme cibuľu aby sa nespálila Keď je cibuľa mäkká pridáme 1.5-2 polievkové lýžice červenej papriky Po minúte pridáme pokrájane mäso. …

Posted on