Ingredients

• 0.75kg Krkovička
• bravčová masť
• cesnak
• rasca
• soľ
• kyslá kapusta alebo červená repa
• zemiaky

Directions

1. Prešpikujeme mäso cesnakom, osolíme a necháme chvíľu bokom stáť
2. Mäso dáme do zapekacej misky s bravčovou masťou (2-3 pol. lyžice)
3. Rúru vyhrejeme na 220°C, vložíme mäso v zapekacej miske.
4. Priebežne mäso polievame masťou cca každých 15 minút.
5. Keď je mäso zvrchu opečené (cca 30 minút) stlmíme rúru na 170-180°C a pečieme dalších 60-90 minút