Počet porcií: 4 Čas na prípravu: 5 minút Čas varenia: 1 hodina Ingrediencie 4-6 bravčové kotlety bravčová masť rasca soľ čierne kore Postup Kotlety jemne vyklepeme, posolíme a okoreníme z oboch strán. Pridáme rascu. Vo väčšej panvici roztopíme 3 pol. lyžice bravčovej masti. Kotlety jemne opečieme z oboch strán a presunieme aj s masťou do hrnca (alebo prikrijeme panvicu pokrievkou) Pokračujeme na nízkej teplote, občas otočíme kotlety kým nie je maso hotové. …