Počet porcií: 6 Čas na prípravu: 30 minút Čas na varenie: 2 hodiny Ingredients Hovädzie zadné 0.75kg Slnecnicovy olej Cibuľa 1x stredná Cesnak 1 strúčik Lyžica polievková kečupu 2 čajové lžičky hořčice Čierne korenie Nové korenie Worcester Čajová kopcom Červená paprika Slahackova smotana Directions Mäso Mäso očistiť, umyť, usušit a nakrajat na rezance akurát deň dopredu Pridať polievkovú lyžicu až 2 oleja, pretlačený cesnak, worcester pofrkat (2 čajové lyžičky), červenú papriku, kečup, horčicu, korenie. …

Ingredients 1kg hovädzie rebrá alebo stehenné kosti 5x čierne korenie celé stredná cibuľa celá 3-4 mrkvy 3-4 petržleny (koreň a vňať) 1-2 kaleráby kúsok zeleru vegeta Directions Do hrnca dať hovädzie mäso a čierne korenie do hrnca s vodou Priviesť vodu do jemného varu Cca po 1-1.5h keď je mäso takmer uvarené pridať pokrájanú zeleninu a variť dalších 30-40 minút. Pridať vegetu (1-2 pol. lyžica)